रविन्द्र बंसल प्रधान संपादक / जन वाणी न्यूज़
साहिबाबाद मंडी में 650 किलो अबमानक पनीर पकड़ा गया, खाद्य विभाग ने कराया विनष्ट
हरियाणा से गाजियाबाद लाया जा रहा था दूषित पनीर, खाद्य सुरक्षा विभाग की देर रात कार्रवाई में बड़ी मात्रा में मिलावटी उत्पाद जब्त
गाजियाबाद, 16 अक्टूबर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग गाजियाबाद की टीम ने देर रात साहिबाबाद की नवीन फल-सब्जी मंडी में मिलावटी दुग्ध उत्पादों पर बड़ी कार्रवाई की है। टीम ने लगभग 650 किलोग्राम संदिग्ध और अबमानक पनीर को मौके पर ही जब्त कर विनष्ट करा दिया।
प्राप्त जानकारी के अनुसार, यह कार्रवाई आज तड़के लगभग 2:30 बजे सहायक आयुक्त (खाद्य) अरविंद यादव के निर्देशन में की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम — अरुण कुमार, श्री पी.के. वर्मा, एवं अवधेश पराशर — ने नवीन फल-सब्जी मंडी स्थल साहिबाबाद पर बोलोरो मैक्स पिकअप (संख्या HR 73 B 3222) को रोककर जांच की।
जांच के दौरान पता चला कि वाहन साहिल निवासी बुराक्सर, पलवल (हरियाणा) द्वारा संचालित था, जो जंगी मिल्क प्लांट, बुराक्सर निकट मस्जिद, पलवल से यह पनीर गाजियाबाद में विक्रय के उद्देश्य से ला रहा था।
जब्त किए गए पनीर का कुल वजन लगभग 650 किलोग्राम बताया गया है, जिसकी बाजार कीमत करीब ₹1.95 लाख आंकी गई। अधिकारियों ने बताया कि यह पनीर प्लास्टिक के ड्रमों में दूषित एवं अस्वच्छ परिस्थितियों में भंडारित किया गया था और उसकी गुणवत्ता संदिग्ध प्रतीत हो रही थी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके से तीन अलग-अलग नमूने जांच हेतु संग्रहित किए हैं। प्रथम दृष्टया पनीर में मिलावट की संभावना और स्वच्छता मानकों के उल्लंघन को देखते हुए सम्पूर्ण स्टॉक को मौके पर ही विनष्ट करा दिया गया।
सहायक आयुक्त (खाद्य) अरविंद यादव ने बताया कि विभाग द्वारा उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा को सर्वोच्च प्राथमिकता दी जा रही है और इस तरह के मिलावटी व अस्वच्छ खाद्य पदार्थों के विरुद्ध कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी।